Реклама:

Рекалама:

кулеш

Это блюдо оочень домашнее. Мы готовили его в этом году на Крещение....Читать далее
Ваши кулинарные рецепты. Рецепты от а до я. » Гарнир » ОГОРОД В БАНКЕ

ОГОРОД В БАНКЕ

Сложить в банку крупно нарезанные бурые помидоры, огурцы,
Молодые кабачки, капусту белокочанную и цветную, лук, чеснок, морковь, нарезанный сладкий перец, лавровый лист, укроп, перец горошком. Залить все это рассолом – на 1.5 литра воды – 2 столовые ложки соли, 2 столовые ложки сахара, 0.5 стопки уксуса.
Стерилизовать 15 минут, закатать и укутать до полного остывания.
-Человек может долго жить на деньги, которых ждет. (Уильям Фолкнер)

Источник - Vashi-recepty.ru

ОГОРОД В БАНКЕ


Написал статью - admin, Дата постинга 4-07-2011, 04:43, уже прочитали - 714

Похожие на статью ОГОРОД В БАНКЕ:

    КАБАЧКИ В ЯБЛОЧНОМ СОКЕ С ЧЕСНОКОМ
    Кабачки очистить, нарезать стружкой, уложить в трехлитровую банку. Залить кипящим яблочным соком с добавлением тертого чеснока, соли, сахара и растительного масла. Закатать. Укутать до остывания.

    Помидорные фантазии
    Маринад: 1 литр воды, 2 столовых ложки сахарного песка, 1 столовая ложка соли, 100 гр. уксуса. В стерилизованную банку красиво укладываю : нарезанный кольцами репчатый лук, морковь кружочками, 2-3 не ... Читать

    Ассорти из маринованных овощей
    Маринад:3 литра воды, 10 стол. ложек сахарного песка, 4 столовых ложки соли, 1 стакан уксуса.Овощи:7-8 огурцов, 7-8 помидор, кабачок, чеснок, небольшие луковицы, хрен, морковь, укроп, петрушка, сельде ... Читать

    БАЛЫГ «плов»
    1.2кг свежей рыбы,4 стакана риса,300г топленого масла,6ст. ложек изюма,120г кизила,2шт. репчатого лука,Шафран,Перец черный молотый,Соль.Для лаваша:2ст. ложки муки,1шт. яйца.

    МУСАКА КОЙ ЭТТЭН ЙЭШИЛЬЛИКЛЕН -мусака из баранины с овощами
    Продукты: баранина — 500 г, баклажаны — 0,5 кг, помидоры — 3—4 шт., лук — 2—3 головки, капуста — 0,5 кг, сметана — 1 —1,5 стакана, растительное масло — 2 столовые ложки, чеснок— 3—4 зубка, кабачки — 1 ... Читать

    Маринованные помидоры Маринованные помидоры
    Состав: на 3х литровую банку: 1 сладкий перец 1 большой зубок чеснока 3-4 колечка лука 3-4 веточки петрушки 6-8 горошин чёрного перца 1 ст.л. с горкой каменной соли 2,5 ст.л. сахара 5 ст.л. у ... Читать

    Хрустящие малосольные огурцы Хрустящие малосольные огурцы
    На трех-литровую банку огурцов:100 грам соли 70 грам уксусалавровый листдушистый перецукроплисток хрена

    сладкий рулет из лаваша с творогом сладкий рулет из лаваша с творогом
    Состав:лаваш - 2 шттворог (сыр) - 2 пачки (400-500 гр)яйца - 4 штсметана - 300 грсахар 5 ст.л.сливочное маслорастительное маслоСпособ приготовления:1 пачку творога смешать с яйцом и сахаром.1 лист лав ... Читать

    Закуска "Тещин язык"
    Кабачки очищенные 3кг, Сладкий перец 4-5шт, Помидор 1кг, Горький перец 2 стручка или 1 ст. ложку красного молотого перца, Чеснок 100г, Сахар 1 стакан, Подсолнечное масло 1 стакан, Соль 2 ст. ложки, Ук ... Читать

    МАРИНОВАННЫЕ КИСЛО-СЛАДКИЕ ОГУРЦЫ
    Для пятилитровой банки: 3 кг мелких огурцов, 200 г мелкого лука, 100 г хрена, 5 г горчичных зерен, 3 лавровых листа, 15 горошин перца, укроп, 2 л воды, пол-литра 9 %-ного уксуса, 150 г сахару, 60 г со ... Читать

    Борщ киевский. (Украина)
    200 г говядины, 200 г баранины, 400 г свежей капусты, 400 г картофеля, 250 г свеклы, 2 столовые ложки фасоли, 100 г томата-пюре, 2 свежих помидора, 2 столовые ложки сливочного масла, 20 г сала, по одн ... Читать

    Борщ полтавский с галушками Борщ полтавский с галушками
    Необходимые продукты:гусь ил курица - 600 гвода - 2,5 литрасвекла - 400 гкапуста - 250 гкартофель - 400 гморковь - 100 гкорень петрушки - 80 глук - 2 головкишпик - 30 гсало свиное топленое - 40 гтомат ... Читать

    Цветная квашеная капуста Цветная квашеная капуста
    Состав: 1,5-2 кг цветной капусты 1 свекла 1 морковь 5-7 горошин чёрного жгучего перца 3 горошины душистого перца 2-3 зубчика чеснока. На рассол: 1,5 литра воды 100г соли 100г сахара.

    ТРЕХЦВЕТНОЕ СОЛЕНЬЕ С ПЕРЦЕМ
    Для рассола:0.5 л воды.0.5 л уксуса, (лучше винного или яблочного)80 г соли.

    «Лягушата» «Лягушата»
    «Лягушата»Состав:Листья смородиныУкропМорковь3 литра воды1 стакан сахара3 столовых ложки соли2 столовых ложки уксусаЗеленые помидорыПриготовление:Помидоры тщательно промыть. Внутри помидоров сделать м ... Читать