Реклама:

Рекалама:

яблочные пироги

Живо и аппетитно....Читать далее
Ваши кулинарные рецепты. Рецепты от а до я.
Ингредиенты: батон - 200г. куриное филе - 300г. сыр(лучше твёрдых сортов) - 150г. свежий огурец. зелёный лук. зеленый салат.
Для соуса-заправки: масло подсолнечное - 4ст.л., чеснок - 4 зубочка, уксус 6% - 1ст.л., соль, перец

Приготовление: Куриное филе отварить до готовности и остудить. Затем его разобрать на волокна. Всё поместить в глубокий салатник. Туда же огурцы нарезать соломкой.А потом порезать лук. Сыр натереть на мелкой терке. Затем сделать соус-заправку.
Для этого смешать подсолнечное масло, уксус, соль, перец, выдавленный через чесночницу чеснок. Обязательно салат ...
Тесто: 100 г масла, ¾ стакана сметаны, 2 стакана муки, ½ ч. л. Соды в уксусе
Начинка: 1 лимон с цедрой растереть с 1 стаканом песка.

Из теста сделать два коржа, положить начинку, выпекать 15-20 минут.
...
Картофель - 2-3 шт. куриная грудка, яйцо - 2 шт, лук - 1 головка, Сыр - 50г, Огурец солёный - 1 шт., Майонез.,
Для маринада : 1 ст.л. уксуса, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. растительного масла, 1.5 ст. кипятка, перец, гвоздика.

Отварить картофель, куриную грудку, яйца. Замариновать лук.
Картофель, яйца, огурец потереть на крупной тёрке. Курочку разобрать на волокна.
...
Ведущий проекта , наш научный консультант, Артур Новиков, доцент МГТУ им. Н.Э. Баумана.
Как собрать Чудесный Горшочек.
Состав: 100 г тертого твердого сыра, 100 г сливочного масла, 1 желток сырого яйца, 1 пучок зеленого лука, 2-3 ст. ложки молока или жидкой сметаны, 4-5 зубчиков чеснока, 1 ч. ложка готовой горчицы, Лимонный сок, Крутые яйца и овощи
Приготовление: Взбить желток с молоком или сметаной на водяной бане до загустения. Размягченное масло тщательно растереть с измельченным на мелкой терке твердым сыром и раздавленным в чесночнице дольками чеснока, добавляя понемногу желтковую массу. Мелко нарезанную зелень лука растолочь, добавив немного чеснока и...
Состав: Помидоры, Яйца, Соль, Масло
Приготовление: Подобрать помидоры примерно одинакового размера, срезать верхушку, чайной ложечкой вынуть мякоть, дать стечь оставшемуся соку, посолить. Уложить помидоры в глубокую ....
Состав: Лук (маленькие луковицы) – 0,5 кг, Маргарин – 50 г, Растительное масло – 2 ст. ложки, Сахар – 1 ст. ложка
Приготовление: Очистить 0,5 кг совсем маленьких луковиц (желательно примерно одинакового размера) и положить на сковороду с хорошо прогретой смесью из 50 г маргарина и 2 ст.ложек растительного масла. ...
Состав: 3 свеклы, 3 луковицы, ½ стакана 3-процентного уксуса или 15 см3 уксусной эссенции , 1 лавровый лист, 5 горошин перца, 1 чайная ложка сахара, Соль, Тмин
Приготовление: Отваренную свеклу нарезать продолговатыми кусочками или натереть на свекольной терке. Добавить нарезанный колечками лук, залить маринадом. Для маринада вскипятить ...
Состав: (на 12 человек) 2 кг некопченого окорока или края лопатки с кожей, 20 г сушеных грибов, 0,5 л воды, 2 луковицы, Соль, перец, сушеные листья полыни, ¼ стакана сметаны, 10 г картофельной муки
Приготовление: Мясо 4 часа вымачивать в воде, обмыть, осушить чистой салфеткой и , положив на доску, вырезать кость, а кожу надрезать квадратами величиной 2 см (не срезая ее), надрезая при этом жир не глубже 1 см. Мясо натереть перцем и оставить на 1 час. Затем положить окорок (кожей вниз) в посуду для жаренья, влить ½ стакана кипяткаи добавить промытые ...
Состав:10 картофелин. , 2/3 стакана молока, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 2 столовые ложки муки, Соль
Приготовление: Очищенный и обмытый картофель разрезать пополам, залить холодной водой, посолить и варить в закрытой кастрюле. Когда картофель станет мягким, слить воду и растереть картофель в кастрюлю деревянным пестиком. Затем ...