Реклама:

Рекалама:

донатс

“Пончиков много не бывает”, - сказала Таня, вскрывая новую пачку дрожжей ....Читать далее
Ваши кулинарные рецепты. Рецепты от а до я.
ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ
Продукты: мука — 3 стакана, масло — 150 г, яйца — 2 шт. или 4 желтка, сахар-песок или мед — 225 г, орехи — 5 стол, ложек, дрожжи — 50 г, вода или молоко — 2 стакана граненых или 1,5 тонкого, ванилин, соль.
Приготовить безопарное дрожжевое тесто, размешав дрожжи с молоком или водой и прибавив все остальные продукты, кроме масла, прикрыть, поставить в теплое место для подъема.
Почистить и растереть орехи, растопить масло....
Продукты для теста: мука — 3 стакана, масло или маргарин -- 150 г, яйца — 2 шт., дрожжи — 45 г, молоко или вода — 1 стакан, соль — 0,5 чайной ложки.
Для начинки: яйца — 3 шт., творог — 300 г, сыр острый (лучше голландский) — 200 г, масло — 50 г.

Развести дрожжи в теплом молоке или воде, прибавить вышеуказанные продукты и замесить безопарное дрожжевое тесто, поставить в теплое место и дать ему подойти.
Творог растереть с яйцами, сыр натереть на терке, вес соединить, добавить шепотку соли, все размешать Н использовать для начинки пирога.
Пирог этот можно приготовить двумя способами:
1. Разделить тесто на две части — 2/5 и 3/5, раскатать больший кусок ...
Нам нужно 4 луковицы, 2 яблока, 2 чайных ложки столового уксуса, 2 столовых ложки растительного масла; соль, зелень, ягоды по вкусу.
Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, сбрызнуть уксусом, посыпать сахаром, солью, перемешать и оставить на 15 - 20 минут...
Сметана 1ст., орехи 1ст., мак 100-150 г., яйца 2шт., сахар 1ст., разрыхлитель 1 ч. л., мука 1ст.
Очищенные орехи поджарить, мак смешать со сметаной и оставить на 20мин., яйца взбить с сахаром, все смешать добавить муку с разрыхлителем. Тесто взбить и выложить смазаную маслом и....
Салат из вареной моркови
Морковь чистят, кладут в кастрюлю с кипящей водой, солят и варят до мягкости. Отваренную морковь шинкуют, заправляют маслом, квасом, посыпают рубленым луком.
морковь 10шт., лук зеленый 100 г, масло растительное 50 г, квас хлебный 50 мл, соль.
Салат из сырой моркови
Морковь измельчить на терке или нашинковать тонкой соломкой, заправить сметаной, сливками или растопленным сливочным маслом. В салат можно добавить различные фрукты, ягоды, овощи, зелень, яйцо, творог, сыр, брынзу, орехи....
Салат из цветной капусты со сливками
Капусту опустить в подсоленную воду на 10-15 минут, разобрать на отдельные кочешки, промыть. Отваривать в соленой воде 10-12 минут, охладить, уложить в салатницу, полить сливками и посыпать зеленью.
Салат из цветной капусты с морковью
Морковь очистить, натереть на мелкой терке, посолить, добавить мелко нарезанную зелень петрушки, растительное масло, уксус и все перемещать. Цветную капусту разобрать на кочешки, отварить в подсоленной воде, ...
Салат из белокочанной капусты
Капусту шинкуют, солят и оставляют на полчаса. Заправляют сметаной и подают.
капуста свежая 500 г, сметана 200 г, соль.
Салат из свежей капусты
Капусту мелко нашинковать, слегка размять скалкой или толкушкой и заправить майонезом или растительным маслом с уксусом. При необходимости можно добавить сахарный песок....
Нужно 800 г. листьев салата; укроп по вкусу. Для салатной заправки: 1/4 стакана растительного масла, 1/4 стакана столового 3%-го уксуса, 1/2 ч. ложки соли, 1ч. ложка сахара; перец по вкусу.
Листья салата тщательно промыть холодной водой, обсушить, нарезать на 3-4 части, положить в миску, полить салатной заправкой, перемешать, выложить в салатник и посыпать мелко нарезанным укропом....
Салат айсберг, манго, свежая морковь, коктельные креветки, запаравка для салата "тысяча островов" или горчичная
салат порезать или порвать руками, манко нарезать кубиками, морковь потереть. Добавить креветки. Заправить. Перемешать.