Реклама:

Рекалама:

орешки со сгущёнкой

Друзья дорогие, чьё детство пришлось на советское время! Вы помните это лакомство – наше любимое, самое вкусное? Помните, как пекли его всей семьёй, как 3 часа варили в кастрюльке сгущёнку, как старательно подбирали по размеру половинки, а потом дрались с братом за последний орешек… Счастливое время...Читать далее
Ваши кулинарные рецепты. Рецепты от а до я.
Салат картофельный с квашеной капустой
Картофель отварить в кожуре, очистить и нарезать ломтиками. Лук тонко нашинковать, а морковь натереть на крупной терке. Квашеную капусту перебрать и нарубить. Подготовленные овощи смешать, заправить солью и растительным маслом.
Салат картофельный с зеленым горошком
Картофель сварить в кожуре, очистить, охладить и нарезать ломтиками, смешать с зеленым горошком, добавить соль, майонез и перемешать. Подавать с зеленым луком....
Салат из свеклы и яблок с орехами
Вареную свеклу и очищенные яблоки натирают на крупной терке, измельчают ядра орехов. Затем все перемешивают и заправляют майонезом.
300 г свеклы, 200 г яблок, 50 г грецких орехов, 100 г майонеза.
САЛАТЫ ИЗ СВЕКЛЫ 2
Салат из сырой свеклы
Сырую свеклу мелко нарубить, соединить с обжаренным в масле репчатым луком и тушить 15-20 минут, периодически помешивая. Затем охладить, добавить нашинкованные соломкой яблоки, соль, сахарный песок и перец (по желанию).
Салат из свеклы с чесноком
Свеклу и чеснок натереть на терке, посолить, добавить майонез, перемешать, посыпать рубленой зеленью. В салат можно добавить ботву и черенки молодой свеклы, предварительно нашинковав соломкой и проварив их 2-3 минуты в подсоленной воде.
...
Необхдимо: горсть сухих цветов гибискуса(так же называют каркаде), кипяченая вода.
Воду вскипятить и кипятком залить гибискус. Дать настояться. Если настой получился очень крепким, можно развести водой. При желании можно добавить сахар. Охладить. Прекрасно уталяет жажду в летний зной.
3 стакана воды, соль, 2 зубчика чеснока, 4 перчика чили халапеньо, полкило зеленых помидоров, 1 луковица, мелко порезанная, кинза.
В каcтрюле поставить кипятить воду, добавив 1 чайную ложечку соли. Добавить чеснок, чили, помидоры. Убавить огонь и готовить 10 минут.
Воду слить, оставив полстакана жидкости (...
Салат айсберг, 2 средние морковки, 5 свежих шампиньонов, 1 средний огурец, 1 авокадо, 5 крабовых палочек, 100 грамм лосося (как для суши), 50 грамм сыра гауда, соус тампико.
Салат порвать руками, морковь и огурец натереть на терке, шампиньоны помыть, почистить и порезать тонкими пластинками, авокадо очистить, удалить косточку и порезать кубиками, крабовые ...
Продукты: 5 яиц, 150 г сахарной пудры, 1 чашка сахарного песка, 150 г муки, 1 пакетик бакпульфера (1/2 ложечки аммиачной соды и 1/2 ложечки питьевой соды), 2 порошка ванилина, 24 г желатина, 1 щепотка соли, 1 банка компота из абрикосов или персиков.
Взбить желтки с сахарной пудрой и солью до получения однородной массы. Добавить взбитые в крепкую пену белки, муку, просеянную и смешанную с бакпульфером, и 1 порошок ванилина. Хорошо перемешать полученное тесто, выложить в смазанную маслом форму для выпечки тортов (диаметром 22 см) и поставить в духовой шкаф, (печь до подрумянивания). Готовый торг вынуть из формы и оставить остыть...
Заливной торт
Состав: Для теста: 1,5 стакана муки, ½ стакана пива, 200 г маргарина, щепотка соли;
Для начинка: 300-400 г рыбы, 3 луковицы, 100 г сыра, 2 яйца, специи для рыбы, большой пучок укропа; 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка маргарина, 1 желток.
Приготовление: Для первой начинки рыбу надо отварить до готовности с солью и другими специями, например, лавровым листом, душистым перцем, сушеной зеленью укропа. Отваренную рыбу необходимо остудить, освободить от костей и шкурки и измельчить с помощью вилки или просто руками. Затем муку надо соединить с размягченным маргарином, пивом и солью, размешать и замесить тесто. ...
Состав: 2 сельди пряного посола, 1 огурец, ½ пучка укропа, 150 г йогурта, 50 г сметаны, цедра лимона, сахар, соль, черный молотый перец, 1 ч. ложка белого винного уксуса.
Приготовление: Огурец и сельдь почистить и порезать кусочками, укроп мелко порубить (несколько веточек оставить для украшения). Смешать йогурт со сметаной, добавить цедру, соль, перец,...
Необходимо: сок 1 лимона, 400 гр. коктельных креветок, 2 яблока, 200 гр. сельдерея (стебли), 1 лист тонкого лаваша, соль.
Соус: 200 гр. майонеза, 1 чайная ложка томатной пасты, щепотка острого перца, 4 столовые ложки сметаны, пара капель соуса Табаско.

Заправить креветки смесью лимонного сока и соли. Яблоки очистить от кожуры и семян, порезать ломтиками и сбрызнуть лимоном. Стебли сельдерея порезать небольшими ломтиками. ...