Реклама:

Рекалама:

банановые маффины с нутеллой

Я уже говорила, что не могу есть бананы ни в каком виде. Так вот недавно я частично разбанила это фруХт - и случилось это благодаря этим замечательным кексам. Когда они пеклись, по квартире шел такой аромат, что я не устояла и съела один маффин еще теплым. Это было очень-очень вкусно...Читать далее
Ваши кулинарные рецепты. Рецепты от а до я.
Без использования бульона это отличное постное блюдо для использования на каждый день по будням. Постный плов с капустой или ленивые постные голубцы также можно еще назвать этот рецепт. Также для разнообразия свежую капусту можно заменить квашенной.
Солянка капустная с рисом
Этот простой рецепт постного борща поможет разнообразит стол во время поста. Если есть фасоль, то вкус этого блюда можно дополнить, добавив к овощам замоченную на ночь и отваренную в дальнейшем фасоль. А также вместо воды можно использовать рассол от огурцов или помидоров, солить тогда борщ уже не нужно.
Постный красный борщ
Вкусные печеночные оладышки по рецепту полтавской хозяюшки. Понравятся любителям печеночного вкуса и не только. Это блюдо приятно разнообразит Ваш стол и послужит отличным дополнением практически к любому гарниру. Особенно хорошо сочетается печень с гречневой кашей, а также с овощными салатами.
Печеночные оладышки
Эта одна из любимых закусок, которую готовлю достаточно часто. Приготовить ее можно быстро и несложно, а симпатичные миниатюрные канапе и выглядят аппетитно, и кушать их очень удобно. Ко всему прочему сельдь является самой недорогой из самых полезных рыбных продуктов, в сочетании со сливочным маслом, зеленью и лимоном она только выигрывает и во вкусе, и в полезных свойствах. Сельдь также можно заменять любой другой соленой или копченой рыбой.
Канапе с сельдью и укропным маслом
Котлетки с добавлением капусты заслуживают самого пристального внимания, поскольку они получаются очень нежные и приятные на вкус, прекрасно сочетаются практически с любым гарниром. Единственное, что когда я буду делать их еще раз (а я знаю точно, что буду), то постараюсь посильнее слить воду с капусты и обязательно запанирую котлетки в муке или панировочных сухарях. Т.к. все замечательно, но уже на доске котлетки потекли из-за лишней влаги в капусте и подача чуть не пострадала то того, что плохо держалась форма. А так чудесный рецепт, который прижился в моей копилке рецептов.
Котлеты с капустой
Совсем недавно открыла для себя это блюдо и сразу же поняла, что этот гуляш я приготовлю еще не раз. Уж очень гармоничным получилось сочетание плотных крупных грибных кусочков и густого насыщенного соуса-подливки. Помимо великолепного вкуса грибной гуляш также очень аппетитно выглядит, по-домашнему уютное блюдо!
Гуляш из грибов
Коврижка получается достаточно влажной по структуре, не сильно плотная, но форму держит хорошо. В состав теста не входят яйца, молоко, сливочное масло… и т.д., что позволяет смело отнести эту выпечку к разряду постных блюд и таким образом разнообразить постное меню. Аромат этой кофейно-медово-коричной выпечки немного напоминает рождество!)))
Медовая коврижка
А просто обожаю различные винегреты! Считаю ну просто их идеальными будничными салатами. Вкусными, полезными, а также вполне доступными по ингредиентам. Готовлю их и с зеленым горошком и с сельдью, с кальмарами и, самый обычный, картошка-свекла-огурчики. Вот только морковь не люблю, поэтому не добавляю. Этот один из любимых – с фасолью. Сейчас, когда картошка уже не похожа на картошку, попадается и мерзлая, и как вата, невкусная или безвкусная, то ее с легкостью в винегрете заменяет … фасоль. Салат постный, он приятно разнообразит постный стол.
Винегрет с фасолью
Очень полезный, очень красивый и яркий салат. Во многом его вкус зависит от качества выбранной свеклы, поэтому брать нужно овощ темных сортов, такая свекла слаще и сочнее. Обращайте внимание на хвостики у свеклы – они должны быть тоненькими от самого основания. Как мышиные хвостики, такая свекла вкуснее.
Салат свекольный постный
Приготовили креветки… Получилось необычайно вкусно. Очень интересно экспериментировать на эту тему, поскольку готовить их можно и с добавлением зелени, и с имбирем, добавляют вино, соевый соус. Вариаций множество! Этот рецепт самый традиционный для нас, самый обычный и простой, но очень вкусный!
Креветки отварные закусочные