Реклама:

Рекалама:

за что мы любим шампанское?

За что мы любим шампанское? Наверное, прежде всего за то ощущение праздника, которое может подарить только этот волшебный напиток, от которого так приятно кружится голова...Этот самый "живой" из всех напитков — символ наших надежд на удачу и счастье. В новогодний вечер его неукротимый характер заста...Читать далее
Ваши кулинарные рецепты. Рецепты от а до я.
1кг рыбы (морского окуня или пикши),
0.6кг отварного риса,
300г сливочного масла,
6шт. яиц,
Перец черный молотый,
Соль.
СУП  ЛИМОННЫЙ

200г костей,
2л воды,
1шт. моркови,
3ст. ложки риса,
1шт. репчатого лука,
0.5ст. ложки сливочного масла,
2ст. ложки муки,
Лимон,
Соль.
1.2кг свежей рыбы,
4 стакана риса,
300г топленого масла,
6ст. ложек изюма,
120г кизила,
2шт. репчатого лука,
Шафран,
Перец черный молотый,
Соль.
Для лаваша:
2ст. ложки муки,
1шт. яйца.
СУП  ГОРОХОВЫЙ С КОЛБАСОЙ

1л воды,
100г гороха,
100г вареной колбасы,
1шт. репчатого лука,
1ст. ложка муки,
0.5ст. ложки жира,
Зелень петрушки,
Соль.
1кг карпа,
6шт. филе анчоусов,
50г масла растительного или свиного жира,
100г бекона,
40г репчатого лука,
50г томат-пюре,
200г сливок,
Перец красный сладкий,
Перец черный молотый,
Соль.
СУП  КАРТОФЕЛЬНЫЙ  С  СОСИСКАМИ

1шт. моркови,
1шт. корня петрушки и сельдерея,
4шт. картофеля,
20г свиного сала,
1л мясного бульона,
100г сосисек,
4шт. горошком перца,
Лавровый лист,
Зелень петрушки,
Соль.
САЛАТ  ИЗ  РИСА  С  КРАСНЫМ  ПЕРЦЕМ

5шт. красного стручкового перца,
100г риса,
150г зеленого горошка,
Уксус,
Соль,
Перец черный молотый,
300г зеленой стручковой фасоли,
200г картофеля,
40г шпика,
1шт. репчатого лука,
3ст. ложки уксуса,
Соль,
Перец черный молотый,
Мускатный орех,
Зелень петрушки.
САЛАТ  ПО-АРГЕНТИНСКИ

200г моркови,
1шт. корня сельдерея,
100г кольраби,
50г зеленого горошка,
Масло растительное,
Уксус,
Соль,
Перец черный молотый,
1шт. вареного яйца,
Спаржа маринованная,
НАПИТОК  ИЗ  ХУРМЫ

На 1 литр напитка:
1кг хурмы,
500г сахарного сиропа,