Реклама:

Рекалама:

сУП МОЛОЧНЫЙ

300г белого хлеба,2ст. ложки сахара,0.5литра молока,2шт. яйца,Соль....Читать далее
Ваши кулинарные рецепты. Рецепты от а до я.
Как именно подобрать соус?

Утка, зайчатина, крольчатина, кабанятина. Шеф-повара говорят, что пр-ву для угощений лучше делать из тех ингредиентов, которые росли, бегали или плавали по соседству с главным продуктом блюда. Т.к. дичь родом из леса, для нее идеально подходят кисло-сладкие ягодные соусы (малина, брусника, клюква, черника). Грибные приправы также идут на отлично. При этом неважно, сделаны они из диких светлых грибочков и опят или выращенных человеком шампиньонов.
Телячии шницель в панировке из пармезана и тимьяна

Охота закончена, как только вы нашли прекрасный телячий шницель.
Подайте к нему макароны со сливочным грибным соусом.
Заправка для «Цезаря»

По какой-то причине большая часть хозяек считает, что соус - ресторанная фишка, а дома возможно ограничиться подливкой из тарелки или кетчупом и майонезом. Отдельные соусы на самом деле способны сделать только повара - они так сложны, что делаются не одни сутки и требуют особых технологий. Однако больше всего вкуснейших приправ весьма возможно сделать дома!
Шницель по-деревенски в панировке из крупных сухарей

Следующий кулинарный шедевр - кордон блю в стиле кантри: нежный свиной шницель с начинкой из копченой грудинки
Шоколад Тоблерон

Качество многими любимого шоколада Тоблерон (Toblerone) совершенствовалось почти сто пятьдесят лет целым поколением кондитеров. Дело семьи Тобле (Tobler), начатое с маленького швейцарского кондитерского магазина, благодаря огромному спросу на шоколадные изделия превратилось в фабрику «Тобле и Сыновья» (“Fabrique de Chocolat Berne, Tobler & Cie”)