Реклама:

Рекалама:

шоколадные вупи с зефирным кремом

Шоколадные вупи с зефирным кремом...Читать далее
Ваши кулинарные рецепты. Рецепты от а до я. » Закуски » Рецепт выпечки: Студенческая закусь - Сосиска в тесте

Рецепт выпечки: Студенческая закусь - Сосиска в тесте

Наверное это одно из самых простейших блюд, которое относится к выпечке, т.к. готовится оно весьма просто и быстро, к тому же в итоге получается весьма вкусная закуска, например к пиву.
[thumb]http://vkusnosti.org/go?http://vkusnosti.org/uploads/posts/2009-10/1256170374_1611afe67d350.jpeg[/thumb]
Ингредиенты: 1-2-3... пачки слоено-дрожжевого теста (обратите внимание, оно есть в супермаркетах),1-2-3... сосиски или кобаски.(Количество зависит от вашего аппетита или от количества компании, которым нужна закуска)Брать сосиски или колбаски предстоит на ваш выбор, либо это зависит того, что уже есть в холодильнике. От того насколько удачные колбаски вы выберете будет зависеть результат. Для приготовления были взяты "Шашлычные колбаски" производства Останкинского мясокомбината. Для остальных - нужно что-то мясистое, не разваливающееся, ароматное с небольшим жирком, но можно и сосиски (я бы взял WUDI).
[thumb]http://vkusnosti.org/go?http://vkusnosti.org/uploads/posts/2009-10/1256170379_23f107541400b.jpeg[/thumb]
Тесто размораживаем в согласовании с практическим руководством на упаковке. Основная задача разморозить не до состояния, когда тесто станет совсем мягким и будет ко всему прилипать.Нарезаем наши колбаски соломкой.
[thumb]http://vkusnosti.org/go?http://vkusnosti.org/uploads/posts/2009-10/1256170352_36e04f29a013f.jpeg[/thumb]
Разрезаем листовое тесто тоже на полосочки. В этот момент вспоминаем, что нужно прогреть духовку, дабы сэкономить время... Поворачиваем ручку на отметку в 180 градусоу по цэльсиу и продолжаем.
[thumb]http://vkusnosti.org/go?http://vkusnosti.org/uploads/posts/2009-10/1256170351_447a87ffa4d26.jpeg[/thumb]
Теперь самая увлекательная часть приготовления, мы берем полоску теста и РАСТЯГИВАЯ ЕГО, как телефонный шнур, но в нахлест наматываем его на колбасу. Укладываем на противень, при этом его ничем не надо смазывать, т.к. достаточно жира уже есть в тесте, который при нагреве не даст сильно прилипнуть к поверхности.
[thumb]http://vkusnosti.org/go?http://vkusnosti.org/uploads/posts/2009-10/1256170356_56849149e0b31.jpeg[/thumb]
В уже прогретую духовку до 180 градусов по С задвигаем противень. И чем-нибудь себя занимаем на 30 мин..
[thumb]http://vkusnosti.org/go?http://vkusnosti.org/uploads/posts/2009-10/1256170374_1611afe67d350.jpeg[/thumb]
Развеселого застолья!

Источник - Vashi-recepty.ru

Рецепт выпечки: Студенческая закусь - Сосиска в тесте


Написал статью - qofudixs, Дата постинга 10-09-2011, 17:39, уже прочитали - 214

Похожие на статью Рецепт выпечки: Студенческая закусь - Сосиска в тесте: